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和菓子技法 全7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版 上生菓子。和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版 - メルカリ。和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版 - メルカリ。和菓子技法　全7巻セット黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修主婦の友社/発行縦　30.3cm 横21.7cm　・第1巻　餡　餅　求肥・第2巻　饅頭　蒸し羊羹　ういろう・第3巻　きんとん　こなし　練切り　ハードカバー無し、使用感、汚れ有り・第4巻　葛菓子　錦玉　羊羹・第5巻　焼き菓子　沖縄の菓子・第6巻　干菓子　半生菓子・第7巻　工芸菓子　引き菓子　索引長期保管品です。和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版 - メルカリ。3巻は父が参考にしていたようでカバー無く使用感、汚れ有ります。。他の巻はほとんど見ていなかったのか中の状態は年式の割には綺麗な方かと思いますがシミ等あるかもしれません、ハードカバー、背表紙は汚れ有ります。レア本　モンチッチボン Sekiguchi。経年による汚れやシミ等ございますが、40年弱前にしてはかなり綺麗なお品だと思います。どこでもお話プレーヤー 聞いて楽しむ日本の名作 ホワイト。しかし、なにぶん中古品でございますので、状態に関しまして、ご理解頂いた上ご購入頂きますようよろしくお願い致します。❤️ベスト版３冊❤️ベストセレクション・ザベスト・フェイバリット　乙女のソーイング。和菓子作りの基本が綺麗な写真と説明分で紹介されています。彩さま専用★ダイス。全国の和菓子が掲載されています。現代弓道講座　復刻版　全七巻。当時、和菓子店を営んで頂いた父が購入したものを保管していました。【昭和レトロ　激レア本】松島啓介　人形集　ひまわり社　手芸　動物　それいゆ。当時17万8000円もしました今では入手困難で貴重な参考資料です。回想列車・未練打ちシリーズ 8冊セット。和菓子職人を目指す方、和菓子店を営んでいるオーナーさんいかがでしょうか。エレン関連の唯一の書籍　21世紀の生命の水・エレン酵生水 現在入手困難。お役立て頂ければと思います。裏千家茶道点前教則 １〜32巻（２巻のみ欠品）。バラ売りは受け付けておりません宜しくお願い致します。N47 LEITZ AUCTION & MOTION カタログセット。